Mani in Pasta

Impasto pasta artigianale

Un laboratorio dove la semplicità diventa arte.   Prepara i piatti della tradizione con chi custodisce ricette antiche, scopri i segreti delle sfoglie tirate a mano oppure, mettiti alla prova con piatti più complessi, guidato passo dopo passo da uno chef professionista.   Che tu sia un appassionato o un curioso gourmet, ti accompagniamo in […]

Vigneti & Degustazione

Vino amici aperitivo

Una passeggiata tra i filari, una cantina familiare, un calice da condividere. Vivrai l’atmosfera autentica di chi il vino lo produce con amore, tra racconti, sapori e paesaggi mozzafiato. Vini locali, prodotti tipici e storie da gustare.

Uliveto & Frantoio

Olive appena raccolte

Scopri l’anima dell’olio extra vergine: passeggia tra gli ulivi, visita il frantoio e assapora l’olio appena spremuto. Un viaggio nel cuore della cultura contadina, tra saperi antichi e gusto autentico.

Il Pesto

Pesto fatto a mano mortaio

Basilico fresco, mortaio e mani esperte ti guideranno nella preparazione del pesto genovese secondo la vera tradizione. Un’attività profumata e divertente, adatta anche ai più piccoli… con degustazione finale, ovviamente! Prenota la tua esperienza “verde”.

Zafferano

Zafferano

Lo chiamano “oro rosso” per una ragione. Ti accompagneremo in un piccolo viaggio tra i campi di zafferano: dalla raccolta dei fiori alla trasformazione degli stimmi, fino all’assaggio di ricette profumate. Un’esperienza sensoriale, delicata e intensa.